Nemrég a férjem hazaállított egy kb. 2 kg-os lazac darabbal "Hú, olyan jól nézett ki, nem tudtam otthagyni!". Én csak pislogtam kettő, majd (mivel már itthon volt a lazac, sajnos nem tudtam visszaküldeni) szeletekre vágtam és mehetett a fagyasztóba. Tegnap pedig mondta is a férjem, hogy akkor…

A férjemmel nagyon szeretünk házi készítésű ajándékokat adni karácsonyra a családtagjainknak. Igazából ez minden évben nagy-nagy fejtörést okoz, mi legyen az aktuális ajándék. Tavaly előtt házi készítésű limoncello-t kapott mindenki (egyedi, személyre szóló címkékkel…

Többféle kenyeret/zsömlét kipróbáltam már itthon elkészítve, de egyik sem volt az igazi. Ma ismét úgy éreztem, nem szeretnék csak a kenyér miatt közértbe menni, megpróbálom ismét itthon, hátha sikerül.  Mivel nagyon finom lett és igazán kevés munkát igényelt,…

A napokban egy bölcsességfog műtét miatt tejmentes étkezést kellett megvalósítanunk néhány napon keresztül. Adódik a kérdés, mi az az étel, ami megfelel az alábbi kritériumoknak: - tejmentes - puha, könnyen rágható - legyen hozzá minden itthon, mert nem szeretnék már megint…

Ez is egy olyan étel, amit sokan sokféleképpen készítenek. Az enyém igazi különlegessége, hogy saját készítésű majonézt használok hozzá. Igazból a napokban készítettem először, korábban másoknál ettem csak. Azt kell mondanom, szerintem az enyém volt a legfinomabb! :) Hogy…